Włoskie świeże trufle dostarczane na cały świat
Jak wiemy, Włochy to kraj, w którym rodzą się i odchodzą trufle, choć przez niektóre rodzaje i pory roku są one również zbierane z innych części świata. Tutaj w tym segmencie, w którym ważne jest, aby zwracać uwagę na bieżące wydarzenia, jest biznes związany z e-commerce, z którego można zarządzać lokalnym rynkiem ze sklepem i sprzedażą online oraz możliwością wysyłki drogą lotniczą z wiodącymi kurierami na świecie. Zarówno białe, jak i czarne trufle o każdej porze roku.
Trufle są jednym z najcenniejszych darów natury i są dostępne przelotnie w swoim sezonie. Pochodzące z korzeni drzew w wielkiej tajemnicy w lesie trufle są ziemiste i odurzające. Ich charakterystyczny zapach od wieków inspiruje blask kulinarny.
Włoskie świeże trufle
Włoskie świeże trufle to cenione przysmaki znane z wyjątkowego aromatu, smaku i rzadkości. Trufle to podziemne grzyby, które rosną w harmonii z korzeniami niektórych drzew, takich jak dąb, orzech laskowy i buk. Włochy słyną z produkcji jednych z najlepszych trufli na świecie i są szczególnie kojarzone z regionami takimi jak Piemont, Toskania i Umbria.
Odmiany włoskich świeżych trufli
We Włoszech występuje kilka odmian trufli, ale najbardziej poszukiwane są białe trufle (Tuber magnatum) i czarne trufle (Tuber melanosporum). Białe trufle są często uważane za najbardziej luksusowe i drogie, podczas gdy czarne trufle mają wyraźny, ziemisty smak. Inne godne uwagi włoskie odmiany trufli to letnia czarna trufla (Tuber aestivum) i zimowa czarna trufla (Tuber brumale).
Świeże włoskie trufle są zwykle zbierane w określonych porach roku. Sezon na białe trufle trwa od października do grudnia, a sezon na czarne trufle trwa od listopada do marca. W tych okresach trufle osiągają szczyt pod względem smaku i aromatu.
Wygląd włoskich trufli różni się w zależności od rodzaju i dojrzałości. Białe trufle mają gładką, bladożółtą lub beżową powierzchnię zewnętrzną, podczas gdy czarne trufle mają szorstką, czarno-brązową warstwę zewnętrzną. Rozmiar trufli może wahać się od małych, wielkości grochu do większych, wielkości pięści.
To, co naprawdę wyróżnia włoskie trufle, to ich aromat i smak. Białe trufle mają ostry, piżmowy zapach, który jest często opisywany jako połączenie czosnku, ziemistości i nut miodu. Posiadają niepowtarzalny i intensywny smak, który potrafi wynieść danie na niezwykłe wyżyny. Z drugiej strony czarne trufle oferują bardziej wyrazisty ziemisty i orzechowy aromat, o subtelnym czosnkowym smaku, który wzmacnia pikantne potrawy.
Włoskie trufle są wysoko cenione w gastronomii i są używane oszczędnie ze względu na ich silny charakter. Zazwyczaj są one golone lub tarte na naczyniach tuż przed podaniem, dzięki czemu ich urzekający aromat nasyca potrawę. Popularne pary trufli obejmują makaron, risotto, jajka, ser i dania mięsne.
Ze względu na ich rzadkość i pracochłonny proces zbioru, włoskie świeże trufle mogą być dość drogie. Jednak ich wyjątkowy smak i wrażenia zmysłowe sprawiają, że są prawdziwym luksusowym składnikiem poszukiwanym przez entuzjastów jedzenia i szefów kuchni na całym świecie.
Rynek eksportowy świeżych trufli
Rynek eksportowy świeżych trufli może pochwalić się obrotami w wysokości 6 mld USD i 15 mld USD w przypadku produktów truflowych. Wartości te mają rosnąć, biorąc pod uwagę możliwość uprawy trufli, która pozwala sadzić drzewa, które będą produkować zarówno cenne, jak i letnie czarne trufle. W tym segmencie możliwość franczyzy będzie dostępna do odsprzedaży w sklepie i online.
Zaimportuj nasze włoskie świeże trufle
Niezależnie od tego, czy chcesz urozmaicić swoje codzienne posiłki domowe, czy menu restauracji, zamów najlepsze świeże włoskie trufle i produkty pochodne od TrufflEat. Dostarczamy na cały świat za pomocą usług DHL i wysyłamy zamówienia w ciągu 2 dni. Aby zapewnić najwyższą jakość po przyjeździe, wykorzystujemy pojemniki z kontrolą temperatury do świeżych i mrożonych trufli.