Truffleat

Oregon offers truffle hunting, trailer glamping, wine touring, and the NBA

Headed to Portland to watch the Blazers? Make it a mini getaway and go beyond the City of Roses’ limitsby Gail Johnson on January 9th, 2020 at 10:18 PM0 2 of 10 Six-year-old Ella, a Lagotto Romangolo, hits on Oregon white truffles beneath the ground’s surface when she’s out with her owner, Stefan Czarnecki.GAIL JOHNSON. With Continue Reading

Dal fresco al congelato, dal bianco al nero: la vendita e lavorazione dei tartufi abruzzesi

Il 2 Febbraio, 2021Condividi Tra i vari prodotti che caratterizzano l’Abruzzo in ambito culinario c’è il tartufo. La nostra regione, infatti, viene considerata una terra fertile e ideale per lo sviluppo di diverse specie pregiate. Ecco perché oggi vi racconteremo il dietro le quinte di Abruzzo Tartufi, una realtà abruzzese che vive quotidianamente questo Continue Reading

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