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Toasts à la truffe: tartines de pain grillé à la truffe d’été

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Le plaisir de la truffe fraîche d’été toute l’année avec nos lamelles de truffes d’été ! Ses lamelles s’inviteront sur grands nombre de plats afin de sublimer la moindre de vos recettes. Tout l’arôme de la truffe AESTIVUM est présent dans ces lamelles qui embelliront vos plats chauds comme froids.

Il vous suffit de déposer quelques lamelles de truffe à la fin de votre préparation avant de servir. Effet wouah garanti ! Délicieux avec un carpaccio de bœufs ou de poissons. On vous laisse tester.

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 1 baguette de pain
  • Sel de Guérande à la truffe,
  • Huile d’olive vierge extra à la truffe noire,
  • Lamelles de truffe d’été,
  • Moulin à poivre

Préparation (10min) :
  1. Coupez, en biais, la baguette en rondelles et faire griller le pain au four.
  2. D’un côté déposez généreusement des lamelles de truffe d’été sur les tranches de pain et arrosez d’un filet d’huile d’olive à la truffe noire.
  3. Assaisonnez d’une pincée de  sel de Guérande et d’un tour de moulin à poivre.

Voici une recette simple et gourmande pour réaliser des toasts à la truffe!

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Photo réalisée par Studio500GRAM

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