È ideale come condimento su insalate, risotti, uova, carni e formaggi.
Colore: nero brillante
Odore: pungente, acetico, caratteristico dell’aceto balsamico di Modena IGP con note di tartufo
Gusto: agrodolce con retrogusto acetico e di tartufo
Stato: liquido
Il prodotto contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti: SOLFITI e anidride solforosa in concentrazione superiore a 10 ppm. Non contiene glutine. Contiene conservanti: solfiti.
Caratteristiche nutrizionali per 100 gr:
Energia Kj 277 / Kcal 65
Grassi 0 gr di cui acidi grassi saturi 0 gr
Carboidrati 12 gr di cui zuccheri 12 gr
Fibre 0 gr
Proteine 0 gr
Sale 0,001 gr
