Funghi champignon (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.) 3%, funghi porcini (Boletus Edulis e rel. gruppo), aromi, sale, zucchero, pepe.
36 mesi.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di crema per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extra vergine di oliva. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l’elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Non contiene glutine o conservanti.
Caratteristiche nutrizionali per 100 gr:
Energia Kj 1015 / Kcal 246
Grassi 24,1 gr di cui acidi grassi saturi 2,8 gr
Carboidrati 4,7 gr di cui zuccheri 2,2 gr
Fibre 0,7 gr
Proteine 2,3 gr
Sale 3,8 gr
