Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), olio di semi di girasole, sale, aroma.
36 mesi.
Dato il pregio del prodotto, è ideale per rifinire pietanze, antipasti e come base per tutte le pietanze al tartufo.
Aspetto: semi liquido
Colore: marrone
Odore: tipico del prodotto e gradevole
Gusto: naturale, tipico e piacevole
Stato: solido
Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l'elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Non contiene glutine o conservanti.
Caratteristiche nutrizionali per 100 gr:
Energia Kj 1988 / Kcal 482
Grassi 44 gr di cui acidi grassi saturi 5,5 gr
Carboidrati 6,5 gr di cui zuccheri 0 gr
Fibre 7,8 gr
Proteine 11 gr
Sale 0,55 gr
