Idéal pour la finition des plats et des apéritifs. Utilisez également le liquide de conservation, présent à l'intérieur du bocal, comme condiment.
Recette de Strangozzi à la Truffe d'été pour 3 personnes : 250 g de Strangozzi à la Truffe ; 1 pot de Truffe d'été 50 g ; Huile d'olive extra vierge. Râpez la truffe dans une poêle, ajoutez l'huile extra vierge et le liquide de conservation du bocal, salez et faites chauffer pendant quelques minutes, égouttez les pâtes et faites revenir dans la poêle pendant encore 2 minutes.
Le produit ne contient pas de substances allergènes ni de produits contenant ces composants. Lors de la collecte, du transfert et de la transformation, le produit n'est soumis à aucun risque de contamination croisée. Il ne contient ni gluten ni conservateurs.
Caractéristiques nutritionnelles pour 100 gr : Energie Kj 333 / Kcal 80 Matières grasses 1,3 gr dont acides gras saturés 0,2 gr Glucides 6,4 gr dont sucres 0,5 gr Fibres 8,4 gr Protéines 6,4 gr Sel 0,45 gr
